Das Wetter hat uns zum Hoffest 2011 doch sehr verwöhnt und am 03.06.2012 ein wenig im Stich gelassen. Hatten wir am Vormittag noch Sonnenschein, so wurden wir am Nachmittag doch ziemlich nass. Umso überraschter waren wir über den nicht abreißenden Besucherstrom. Viele Besucher hatten sich bereits am zeitigen Vormittag eingefunden und ließen sich auch vom Regen nicht vertreiben.

In diesem Jahr konnten wir zum ersten Mal zum Hoffest schon Robinienhonig frisch schleudern, da die Blüte der Scheinakazie sehr zeitig eingesetzt hatte. Daneben konnten die Besucher auch noch zwischen Frühtracht- und Heidehonig wählen und unsere neue Honigspezialität “Cranberry in Honig” probieren. Alle kleinen Gäste durften sich im Kerzen wickeln versuchen oder ein Rezeptbuch basteln. Bei einem Quiz rund um die Biene gab es zahlreiche Preise zu gewinnen. Nicht zu vergessen unser Gewinnspiel “Schätzen Sie mal!”, welches in diesem Jahr sehr unerwartet zu Ende ging. Alle Besucher durften eine von uns ausgewählte Honigwabe begutachten und schätzen, wie viel Honig darin enthalten ist. Als Hauptpreis gab es den kompletten Honig-Inhalt der Wabe, sowie einen 10€-Einkaufsgutschein zu gewinnen. Das überraschende Ergebnis: Gleich drei Teilnehmer hatten das nahezu richtige Gewicht getippt, sodass wir drei erste Plätze zu vergeben hatten.

Auch auf unserem Bauernmarkt gab es wieder einiges zu sehen: Zum Beispiel der Alpakahof Perthel aus Einsiedel, die zum ersten Mal dabei waren und neben Alpakawolle und handgestrickten Sachen sogar zwei ihrer Alpakas mit gebracht haben. Wie in den vergangenen Jahren konnten sich die Besucher wieder von der Qualität zahlreicher regionaler Direktvermarkter und Handwerker überzeugen und verschiedene Spezialitäten kaufen, wie in Sachsen gerösteter Kaffee, Fleisch vom Wild oder Pferd, im Buchenholz geräucherte Forellen und Knacker, frisch gebackenes Brot aus dem Holzbackofen, Pfefferkuchen und Kokosmakronen, kaltgepresste Öle, ausgefallene Marmeladen, handgesiedete Seifen, Korb- und Holzwaren und noch vieles mehr!