Zunächst möchten wir uns bei allen Besuchern unseres Hoffestes am 02. Juni bedanken. Wir waren außerordentlich positiv überrascht, dass doch so viele Menschen zu uns gefunden haben. Nach zahlreichen Straßen-Sperrungen wegen Überflutung gab es nur noch wenige Möglichkeiten, unseren Hof zu erreichen.

Da auch unser Naturmarkt sprichwörtlich ins Wasser gefallen ist, haben wir uns dazu entschieden, unser Hoffest am 30. Juni zu wiederholen. Bereits über 25 Direktvermarkter haben ihre Teilnahme zugesagt und wir würden uns freuen, Sie an diesem Tag zu Schauschleudern, Kerzen basteln und Bauernmarkt begrüßen zu dürfen.

Wenn Sie sich für die Bienenhaltung interessieren oder bereits Völker besitzen und noch viele Fragen haben, was Ausstattung, Honiggewinnung, Arbeiten im Laufe eines Jahres oder Bienenkrankheiten betreffen, dann möchten wir Sie zu unserem ersten Lehrgang “Grundkurs Bienenhaltung” einladen. Dieser findet am 14.07.2013 statt und richtet sich speziell an Neuanfänger und Einsteiger in die Hobby-Imkerei. Neben einer kleinen Bienenkunde werden auch Themen wie Völkerbearbeitung, Voraussetzungen und Materialien zur Grundausstattung, einzelne Arbeiten und Aufgaben im Verlauf eines Bienenjahres oder die Behandlung der Varroa Milbe angesprochen.

Sollten Sie Interesse an diesem Kurs haben, dann finden Sie hier ein Formular zur Teilnahme. Schicken Sie dieses bitte ausgefüllt an uns zurück. Download Anmeldeformular.

Das Wetter hat uns zum Hoffest 2011 doch sehr verwöhnt und am 03.06.2012 ein wenig im Stich gelassen. Hatten wir am Vormittag noch Sonnenschein, so wurden wir am Nachmittag doch ziemlich nass. Umso überraschter waren wir über den nicht abreißenden Besucherstrom. Viele Besucher hatten sich bereits am zeitigen Vormittag eingefunden und ließen sich auch vom Regen nicht vertreiben.

In diesem Jahr konnten wir zum ersten Mal zum Hoffest schon Robinienhonig frisch schleudern, da die Blüte der Scheinakazie sehr zeitig eingesetzt hatte. Daneben konnten die Besucher auch noch zwischen Frühtracht- und Heidehonig wählen und unsere neue Honigspezialität “Cranberry in Honig” probieren. Alle kleinen Gäste durften sich im Kerzen wickeln versuchen oder ein Rezeptbuch basteln. Bei einem Quiz rund um die Biene gab es zahlreiche Preise zu gewinnen. Nicht zu vergessen unser Gewinnspiel “Schätzen Sie mal!”, welches in diesem Jahr sehr unerwartet zu Ende ging. Alle Besucher durften eine von uns ausgewählte Honigwabe begutachten und schätzen, wie viel Honig darin enthalten ist. Als Hauptpreis gab es den kompletten Honig-Inhalt der Wabe, sowie einen 10€-Einkaufsgutschein zu gewinnen. Das überraschende Ergebnis: Gleich drei Teilnehmer hatten das nahezu richtige Gewicht getippt, sodass wir drei erste Plätze zu vergeben hatten.

Auch auf unserem Bauernmarkt gab es wieder einiges zu sehen: Zum Beispiel der Alpakahof Perthel aus Einsiedel, die zum ersten Mal dabei waren und neben Alpakawolle und handgestrickten Sachen sogar zwei ihrer Alpakas mit gebracht haben. Wie in den vergangenen Jahren konnten sich die Besucher wieder von der Qualität zahlreicher regionaler Direktvermarkter und Handwerker überzeugen und verschiedene Spezialitäten kaufen, wie in Sachsen gerösteter Kaffee, Fleisch vom Wild oder Pferd, im Buchenholz geräucherte Forellen und Knacker, frisch gebackenes Brot aus dem Holzbackofen, Pfefferkuchen und Kokosmakronen, kaltgepresste Öle, ausgefallene Marmeladen, handgesiedete Seifen, Korb- und Holzwaren und noch vieles mehr!