AKTUELLES

Pünktlich zur kalten Jahreszeit haben wir fünf neue Honigspezialitäten für euch!

Freut euch auf Haselnuss, Pistazie und Erdnuss in Honig – herrlich nussig und cremig. Wer es lieber fruchtig oder würzig mag, sollte unbedingt unseren Sanddorn in Honig mit seiner frischen, leicht säuerlichen Note oder unseren Ingwer in Honig mit seiner angenehmen Würze probieren.

Alle fünf Sorten werden mit unserem cremigen Frühtrachthonig aus eigener Ernte verfeinert und bringen jede Menge Abwechslung auf den Frühstückstisch.

? Ab sofort in unserem Hofladen vor Ort und natürlich auch in unserem Online-Shop erhältlich!

Unsere Bienen haben auch in diesem Jahr wieder fleißig in der Heide gesammelt. Nach ihrer Rückkehr aus der ostsächsischen Heide konnten wir den Heidehonig ernten – und jetzt ist er endlich abgefüllt und in unserem Hofladen erhältlich!

Heidehonig ist eine ganz besondere Spezialität: Mit seinem kräftigen, aromatischen Geschmack und seiner typisch geleeartigen Konsistenz unterscheidet er sich deutlich von anderen Honigsorten.

Süß, salzig und herrlich knackig – unsere Honigspezialität Erdnuss in Honig – Crunchy & Salted vereint gleich drei köstliche Geschmackserlebnisse.

Als Grundlage verwenden wir unseren cremigen Frühtrachthonig aus eigener Ernte, den wir mit aromatischem Bio-Erdnussmus verfeinern. Dazu kommen knackige Erdnussstückchen, die für einen angenehmen Biss sorgen. Eine feine Prise Meersalz bringt die natürliche Süße des Honigs und das intensive Erdnussaroma besonders schön zur Geltung.

Das Ergebnis ist eine wunderbar cremige Honigspezialität mit knackigen Stückchen und einer ausgewogenen süß-salzigen Note. Ob auf frischem Brot, als Topping für Porridge und Desserts oder einfach pur vom Löffel – diese Kombination macht Lust auf mehr!